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早餐面點培訓

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臺灣手抓餅

培訓了解

培訓內容

香辣手抓餅,番茄手抓餅,沙拉手抓餅的制作.

培訓課程

配方學習:
1,進行手抓餅制作的文字配方學習
2,熟悉整個制作流程,了解所需原料和設備
實踐操作:
1,原材料的選購與前期處理。
2,手抓餅的煎制
3,各種口味醬料的調制
4,肉松,雞蛋,里脊肉,香腸,蔬菜手抓餅配料的搭配
5,成品的保存方法與技巧
開店培訓:
1,店面商圈的調研,競爭對手的分析,如何進行門店選址?
2, 店面租賃注意事項,如何辦理各種經營證件?
3,結合店面商圈,競爭對手的分析,如何進行門店經營定位?
4,店面人員配置,店名設計及裝修注意要點?
5,如何進行新店開業,策劃個性化開業方案?
6,門店經營一段時間之后,如何提升門店營業額,開展門店推廣?雞蛋

培訓方式

1,培訓老師全程一對一對學員進行項目技術理論與實踐相結合的系統操作培訓
2,運營經理針對開店培訓對學員進行全方位的經營能力培訓,協助店面選址,設計店名和策劃開店方案

培訓時間

隨到隨學,學會為止,不限學習時間,一般1-2天,視個人情況而定!

培訓費用

一次性收費,中途不加收任何費用,具體學費請咨詢在線客服

培訓優惠

1,免費提供品牌工作服一套,技術資質證書!
2,學習期間免費提供工作餐,外地學員可申請車費補助!
3,免費提供技術終身升級服務,華廚在項目升級時會第一時間派送新配方給學員,針對學完未馬上開店的學員后續開店時可免費來復習!
4,免費加入華廚餐飲創業協會,與其它學員和資深餐飲運營經理人進行互動,借助協會力量為自己的創業保駕護航!
5,華廚提供原料設備的廠家出廠價采購平臺,供學員選擇采購!

部分學員作品

項目簡介

      臺灣手抓餅原名蔥抓餅。起源于臺灣,2004年在臺灣被發掘并于2005年正式引入大陸。新鮮出爐后的手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩,一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來,讓每個人來不及等待,抓起就吃。至今一直風靡全國,可搭配雞蛋、豬肉叉燒、牛肉餅、香腸、藤椒雞排、培根、蔬菜等輔料,也可搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬等醬料,香酥可口,老少皆宜。

無錫臺灣手抓餅培訓

無錫哪里有學手抓餅

學做手抓餅

 

 

無錫華廚餐飲管理咨詢有限公司

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