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早餐面點培訓

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烘焙飲品培訓

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千層餅培訓

培訓了解

培訓內容 千層餅的制作培訓
培訓課程

配方學習:
1,進行千層餅項目制作的文字配方學習
2,熟悉整個制作流程,了解所需原料和設備
實踐操作:
1,原材料的選購與前期處理。
2,面團的制作,和面醒面
3,千層餅層次制作技巧學習
4,千層餅調味與烤制學習
開店培訓:
1,店面商圈的調研,競爭對手的分析,如何進行門店選址?
2, 店面租賃注意事項,如何辦理各種經營證件?
3,結合店面商圈,競爭對手的分析,如何進行門店經營定位?
4,店面人員配置,店名設計及裝修注意要點?
5,如何進行新店開業,策劃個性化開業方案?
6,門店經營一段時間之后,如何提升門店營業額,開展門店推廣?

培訓方式

1,培訓老師全程一對一對學員進行項目技術理論與實踐相結合的系統操作培訓
2,運營經理針對開店培訓對學員進行全方位的經營能力培訓,協助店面選址,設計店名和策劃開店方案

培訓時間

隨到隨學,學會為止,不限學習時間,一般1-2天,視個人情況而定!

培訓費用

一次性收費,中途不加收任何費用,具體學費請咨詢在線客服!

培訓優惠

1,免費提供品牌工作服一套,技術資質證書!
2,學習期間免費提供工作餐,外地學員可申請車費補助!
3,免費提供技術終身升級服務,華廚在項目升級時會第一時間派送新配方給學員,針對學完未馬上開店的學員后續開店時可免費來復習!
4,免費加入華廚餐飲創業協會,與其它學員和資深餐飲運營經理人進行互動,借助協會力量為自己的創業保駕護航!
5,華廚提供原料設備的廠家出廠價采購平臺,供學員選擇采購!

部分學員作品

項目簡介

千層餅,又叫"瓤子餅",是山東東平接山鄉一帶的漢族名吃之一,歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風味最美。這種餅外邊用一層面皮包起來,而內有十數層,層層相分,烙熟后,外黃里暄,酥軟油潤,熱食不膩,涼吃不散口,且味道香美。千層餅也是浙江奉化溪口的特色小吃,餅里拌有海苔粉,外面灑上一層芝麻。熟后酥香可口。它有著“天下第一餅”之稱,有一百多年的歷史,是奉化農民王毛龍創于清光緒年,這種餅制作時用油不多,不使用動物油,符合現代人的健康理念,并且易于保存,常溫下可保質3個月左右?,F在溪口千層餅店眾多,其中王毛龍第四代傳人王令棋經營的老店“王毛龍千層餅店”質量好,生意特別火。

培訓千層餅

宿遷千層餅培訓

千層餅培訓

做千層餅的技術學習多少錢


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